속이 뒤집히고 설사·구토가 반복되는 장염.이럴 때 가장 많이 받는 질문은 “뭘 먹어야 하죠?”입니다.장염은 장 점막이 손상된 상태이기 때문에음식을 잘못 먹으면 증상이 더 악화될 수 있어요.그래서 오늘은 장염 초기부터 회복기까지 먹어도 좋은 음식과 피해야 할 음식을 단계별로 정리해드립니다.장염 초기(증상 심할 때) – 절식 또는 미음부터 시작장염 초기엔 설사와 복통이 심하기 때문에 음식 섭취 자체를 제한하는 것이 좋아요.이 시기에는 위와 장을 쉬게 해주는 것이 가장 중요합니다.가능한 섭취법① 수분 보충: 생수, 보리차, 이온음료(무당), ORS 수분보충제② 미음: 흰쌀로 끓인 묽은 미음 (소금 거의 무첨가)③ 끓인 감자 물: 위에 자극이 적고 전해질 보충 가능권장 음식이유미음장에 부담 없이 에너지 공급보리..