락타아제는 유당을 소화하지 못하는 사람들에게 꼭 필요한 효소입니다. 유제품 섭취 후 복통, 설사, 복부 팽만감을 자주 겪는 분이라면 락타아제가 어떤 작용을 하는지 이해해두면 큰 도움이 됩니다. 이 글에서는 락타아제의 기본 개념부터 관련 정보까지 친근하고 알기 쉽게 소개해드릴게요.락타아제란 무엇인가요?락타아제는 우리가 먹는 유당, 즉 젖당을 분해하는 효소입니다.보통 우유나 치즈, 요거트 같은 유제품에 포함된 유당은 소장에서 락타아제에 의해 포도당과 갈락토스로 분해돼야 흡수가 됩니다. 하지만 이 효소가 부족한 사람은 유당을 제대로 소화하지 못해 다양한 소화기 증상을 겪게 되죠.락타아제가 부족하면 나타나는 증상은?유당불내증을 가진 사람들은 유제품 섭취 후 다음과 같은 증상을 겪을 수 있어요.유당불내증 주요 증..