올리브오일은 단순히 요리에 사용하는 기름이 아닙니다.‘건강한 지방’의 대표주자로 불릴 만큼 다양한 기능성과 영양소를 갖추고 있어요.특히 지중해식 식단의 핵심 재료로 꾸준히 사랑받는 이유는심혈관 건강, 항산화, 노화 예방까지 전신 건강에 폭넓게 도움을 줄 수 있기 때문인데요.이번 글에서는 올리브오일이 가진 과학적으로 입증된 효능을 중심으로 정리해드릴게요.불포화지방산이 풍부, 혈관 건강에 도움올리브오일의 주성분은 올레산이라는 단일불포화지방산(MUFA)입니다.이 성분은 혈중 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 줄이고, 좋은 콜레스테롤(HDL)을 유지하는 데 도움을 줄 수 있어요.결과적으로 혈관을 깨끗하게 하고, 심혈관계 질환 위험을 낮추는 데 긍정적인 영향을 줍니다.항산화 성분, 염증과 세포 손상 억제올리브오일에는 비..

오메가6는 우리 몸에 꼭 필요한 필수 지방산 중 하나로, 체내에서 스스로 만들어내지 못하기 때문에 음식이나 보충제를 통해 섭취해야 합니다. 특히 세포막 형성, 생리 기능 유지, 면역 반응 등 여러 생체 활동에 관여하며, 건강을 위해 적정량의 섭취가 중요합니다. 이 글에서는 오메가6의 주요 기능과 섭취 시 주의사항을 함께 정리해보겠습니다.오메가6란 무엇인가요?오메가6는 불포화지방산의 일종으로, 식물성 오일이나 견과류, 씨앗 등에 풍부하게 함유되어 있어요.대표적인 오메가6 지방산으로는 리놀레산이 있으며, 이는 체내에서 아라키돈산으로 전환되어 다양한 생리 기능을 조절하는 데 쓰입니다. 특히, 세포 성장과 면역 기능에 관여한다는 점에서 필수 지방산으로 분류되죠.기능성 원료로 인정된 리놀레산의 주요 역할식약처에서..