카레의 노란빛을 떠올리면 자연스럽게 떠오르는 ‘강황’.이 강황 속에서 가장 핵심적인 생리활성 성분이 바로 커큐민(Curcumin)입니다.한때 항염 효과로 주목을 받으며 건강기능식품 시장에서 급부상했지만,단순한 유행이 아닌 과학적으로 의미 있는 성분이라는 것이 여러 연구에서 밝혀지고 있어요.오늘은 커큐민이 우리 몸에 어떻게 작용하는지,어떤 사람들에게 특히 도움이 될 수 있는지 효능을 집중적으로 정리해드릴게요.1. 항산화 작용으로 세포 노화 억제커큐민은 강력한 항산화 물질입니다.체내 활성산소를 중화시켜 세포 손상을 줄이고조직의 노화 속도를 늦추는 데 기여할 수 있어요.특히 피부, 간, 뇌 같은 산화에 취약한 장기에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 연구 결과도 다수 존재합니다.작용 대상기대 효과세포 조직산화 스..